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宝宝辅食该如何添加?
在线时间: 2月8日 15:00-17:00
出场名医:

李洁玲  儿科  伊丽莎白妇产医院

主治医师;在广州医科大学第三附属医院从事临床儿科30余年,熟练掌握小儿常见病、多发病如小儿肺炎、支气管炎、小儿哮喘及呼吸困难的诊断与治疗。对心肌炎、小儿腹泻合并脱水、电解质紊乱、消化不良、胃炎等疾病的防治与治疗后体质的恢复有独特的见解和治疗方法,并能运用中西医结合方法给予指导。

本期主题:

当宝宝成长到4个月后,母乳中的营养已无法完全满足孩子的生长发育,这时要开始给婴儿添加辅食。添加辅食除了补充营养之外,还可锻炼宝宝的吞咽和消化能力。那么家长该如何科学地给宝宝添加辅食呢?本期活动邀请了伊丽莎白妇产医院的李洁玲医生来答疑。

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在给小孩加的辅食时,是由一定的添加顺序的。从食物的种类上讲:应按淀粉(谷物)——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉),其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,最后开始添加动物性的食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。添加辅食应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的序别。建议最早可以从4月龄开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)。从6月龄开始添加半固体的食物(如果泥、蛋黄泥、鱼泥等)。7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等)。1-~12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。

宝宝缺铁会表现出疲乏无力,面色苍白,皮肤干燥、角化,毛发无光泽、易折、易脱,指甲条纹隆起,严重者指甲扁平,还容易得口腔炎。

家长要是怀疑宝宝是否缺铁,可以观察宝宝脸色是否苍白,这多数是由于贫血引起,还可以看看宝宝的口唇、眼睑、甲床(指甲或是趾甲覆盖的那块皮肤)是否苍白。

由于儿童正处于发育期,活动量大,所以是可以适当吃点零食的,正餐之外适当补充一些零食,将零食和辅食搭配吃,能更好地满足新新陈代谢的需求,但身为父母应分清垃圾食品和‘可食用’的零食。

可以观察宝宝脸色是否苍白,这多数是由于贫血引起,还可以看看宝宝的口唇、眼睑、甲床(指甲或是趾甲覆盖的那块皮肤)是否苍白。

在婴幼儿4-6个月之后可以给他添加米粥、米粉、果汁、果泥、蛋黄、肉松、面条之类的辅食,在这个时候宝宝肠胃淀粉酶及各种消化素已开始分泌,可以消化。

建议给小孩加辅食要由少到多、由稀到稠、由细到粗的顺序,从6月龄开始添加果泥、蛋黄泥、鱼泥等半固体的食物。7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到面粥、碎菜粥等可咀嚼的软固体食物。

对于宝宝加辅食的问题,建议不要太快给宝宝添加辅食,而且在加辅食之初只能加一种与月龄相符的辅食,在宝宝吃了一段时间后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,那么再添加另一种,切记不可以在短时间内一下加几种辅食,这是因为:1、宝宝的消化系统、肾功能尚未健全,过早添加辅食增加其胃肠负担。2、固体食物的营养远远没有母乳完全,减少母乳的摄入,从而破坏营养的平衡。3、宝宝免疫系统十分脆弱,过早添加辅食易引起过敏症。4、可引起婴儿肥胖、血钠过高。

当婴儿有4-6个月大的时候可以添加辅食了,因为这个时候宝宝的肠胃淀粉酶及各种消化素已开始分泌,可以消化。而在这个时候单纯的母乳喂养已经不能满足婴儿生长发育的需要,那么家长需要给婴儿添加乳制品外的其他食物,这些添加的食物就称为辅食。常见的婴儿辅食有蛋黄、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面条等。

在给宝宝加辅食时建议不要过快地加辅食在加辅食之初,只可以给宝宝吃一种月龄相宜的辅食,再宝宝吃辅食时要观察一段时间,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再添加另一种,记住不能在短时间内一下增加好几种。

宝宝不爱吃鸡蛋时就不要逼宝宝吃。如果宝宝不爱吃蛋黄,可以用其它方法来烹调鸡蛋。例如:鸡蛋打碎后适量加盐和水蒸鸡蛋羹或做成茶叶蛋、鸡蛋煎饼等来吸引小孩的注意力。

身体吸收的钙质约99。5%都作为骨盐的成分,存在于骨盐和牙齿中。血液中的钙只占极少部分,可是其生理功能却十分重要,其中之一是维持神经肌肉的兴奋钙在血液中的重要作用是抑制肌肉兴奋性,防止过度收缩。

由于儿童体内维生素D不足使钙、磷代谢紊乱,产生一种以骨骼病变为体征的全身慢性营养性疾病。典型的表现是生长的长骨干骺端组织矿化不全,维生素D不足使成熟骨矿化不全,则表现为骨质软化症,佝偻病也同时也骨质软化症,长骨与生长板同时受损。

宝宝1岁内不需额外加盐,天然食品存在的盐能满足宝宝需要,再加盐则可对宝宝有害。高盐饮食会影响婴儿体内对锌的吸收导致缺钙,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。

这个盐的主要成分是氯化钠,摄入过量的盐,就意味着摄入过多的钠,高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不建全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。

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