蔬菜的简单做法：洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出，然后剁成菜泥，加入米粉中，混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外，也可将土豆、南瓜等蒸成泥，混在米粉中喂给孩子。 要注意胡萝卜的做法：将洗净的胡萝卜切成大块，用少许热油煸炒一下，再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中，油就会与胡萝卜素结合，才能保证孩子服用后，身体吸收足够的胡萝卜素。

郑桂香 总护士长 妇产科 首都医科大学附属北京同仁医院

不会太早，也不会影响日后肥胖的。一般在4个月的时候就可以为宝宝添加辅食的了，所以5个月添加辅食的话是可以的。在添加辅食的时候，要坚持从细到粗，从稀到稠的原则，添加辅食的时候开多吃一些容易消化的维生素，例如苹果汁之类的。

卓美英 主任医师 新生儿科 广州市第一人民医院