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江_楠 2016-03-03 12:00:02
孕妇可以吃山药吗？什么做法吃最有效？
回答（2条）
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celly_xu 2016-03-03 12:28:41 向我提问
你好，孕妇是可以吃山药炖鸡的，没什么影响，营养很好的，再怀孕期间饮食多样化为好，按时孕期检查胎儿。孕妇是不可以吃一些容易导致流产的食物，如螃蟹，薏米，甲鱼，马齿苋，菠菜，巧克力，久存的土豆等。 -
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lihuanke 2016-03-03 12:09:16 向我提问
把山药放在饭里煮，替代一部分的精白米是一种很好的作法。不只是山药，红薯、玉米、土豆等也可以替代一部分的精白米。因为精白米是加工过度的大米，里面的维生素和矿物质已经随着加工过程丢失，这也是为什么精白米好吃，容易入口。如果用一部分的淀粉含量丰富的食物替代一部分精白米，可补充丢失的维生素和矿物质。大概主食中占1/3即可。
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