孕妇能吃面筋

孕妇吃面筋的好处：面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋的营养成分很好，尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙、铁、磷、钾等多种微量无素，是传统美食。传统中医学认为，面筋的主要食用功效有和中、解热、止烦渴和治面毒。孕妇吃面筋，可以吸收其中的蛋白质，补充身体和胎儿所需。

孕妇吃面筋需注意：孕妇可以吃面筋，但要适量，面筋中蛋白质含量较高，吃过量易蛋白消化不良，还要煮久一点，有利于孕妇消化。同时，孕妇吃面筋应以清淡为主，最好不要吃烤面筋，毕竟烧烤类食物对于孕妇来说都是有不良影响的。