材料：嫩牛肉250克，凤梨1/4个，葱2根，酒1大匙，酱油2大匙，糖1/2匙，淀粉酌量，酱油1大匙，盐1小匙。 做法：牛肉切片，用酒、酱油、糖、淀粉略腌20分钟后备用。凤梨切成小丁、葱切花备用。起油锅，爆炒牛肉后再炒凤梨，加入酱油、盐、淀粉，待肉吸汁后再加入葱花即可。菠萝牛肉中使用的凤梨，可以用罐头凤梨来替代新鲜凤梨。2—3岁的小宝宝，牙齿大都已长好，对于肉类和蔬菜会比较喜欢。不过有时候小宝宝会狼吞虎咽，这时爸爸妈妈一定要告诉他们吃东西要慢些，食物要咬碎再吃，否则小肚子会痛噢！