在线时间: | 6月11日 15:00-17:00 |
出场名医: |
刘桂萍 儿保科 陕西省第四人民医院 主任医师;从事儿科临床工作二十余年,对新生儿、儿童的保健、疾病的预防和治疗,儿童的心理指导均有丰富的经验。 |
本期主题: |
6个月开始,家长们要开始给宝宝添加辅食,制作辅食是一项细致的工作,要讲究食物的营养合理,烹调上的细软。有的家长图省事,认为只要把大人吃的食物煮烂一些,就能给宝宝吃了,这是万万不可的。会有哪些坏处呢?来听听专家的详细讲解。 |
考虑到食品安全问题,家长给婴儿自制辅食也的确是个好办法,但是考虑到市场上的蔬菜大部分收到农药污染,所以建议最好购买有机水果有机蔬菜,如果没有太多选择的话,那就需要一些方法把农药残留降到最低。 叶菜:一般来说,小白菜等叶类蔬菜用清水浸泡即可。先用水把蔬菜表面的泥污洗掉,然后用清水盖过水果蔬菜5厘米左右,浸泡时间应不少于30分钟,如果能用淘米水浸泡效果最好,基本上可清除大部分残留农药。 细小蔬果:金针菜等花类蔬菜缝隙较多,草莓等水果表面不太平整,容易藏污纳垢,仅用清水效果不理想。建议在清除花类蔬菜时在清水中放些盐,可以吸附缝隙里残附的农药。 瓜果:对于根茎类蔬菜以及带皮的瓜果,可以用水果刀将皮削掉。
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