添加时间应符合婴儿生理特点，过早添加不适合消化的辅食，会造成婴儿的消化功能紊乱，辅食添加过晚，会使婴儿营养缺乏。同时不利于培养婴儿吃固体食物的能力。 添加的品种由一种到多种，先试一种辅食，过3天至1星期后，如婴儿没有消化不良或过敏反应再添加第二种辅食品。 添加的数量由少量到多量，待婴儿对一种食品耐受后逐渐加量，以免引起消化功能紊乱。 食物的制作应精细、从流质开始，逐步过渡到半流，再逐步到固体食物，让婴儿有个适应过程。

有条件的家庭最好给宝宝也备一套专用的刀具，最好别跟大人日常切菜切肉的刀具混用。使用要点：切生熟食物的刀一定要分开。每次使用后都要彻底清洗并晾干。用来为宝宝蒸食物，像蒸蛋羹、鱼、肉、肝泥等都可以用到。使用要点：可以使用小号的蒸锅，既节能又方便。用来为宝宝煮面、煮汤或煲粥，也可以用来烫熟食物。使用要点：可以使用小号的汤锅，既节能又方便。 用来将食物磨碎。制作泥糊状食物的时候少不了它。使用要点：一定要清洗彻底。使用前最好用开水烫一遍。用来搅拌泥糊状食物。如果不想用市场上出售的电动搅拌，可以用筷子代替。使用要点：注意清洁。使用前先用开水烫一遍。做好辅食以后，要用带刻度的计量碗给宝宝装取适量的食物，防止宝宝不够吃或吃太多。买不到合适的计量碗的话，也可以用其他普通的小碗代替，然后事先用奶瓶或其他计量工具量好小碗的重量和容积即可。使用要点：注意清洁。使用前先用开水烫一遍。

宝宝的餐具要注意材质是否安全、容易清洗及能否方便加热。

婴儿的餐具要选择柔软材质安全的： 1、给宝宝喂食的勺子，最好选用顶端比较软的，这样能避免损伤牙龈； 2、大一些的宝宝会喜欢自己拿着餐具吃东西，所以像餐叉这样的餐具，叉子头一定要非常柔软才不会伤害到宝宝； 3、为了训练宝宝自己吃饭，可以选择有手柄的饭碗方便宝宝拿握； 4、宝宝自己拿握的餐具要注意不要太细； 5、宝宝的餐具要注意材质是否安全、容易清洗及能否方便加热。

一般来说给宝宝添加辅食的时间是4-6个月，但是每个宝宝的具体情况都不同，可以根据一些表现判断添加辅食的时机：1、体重达到出生体重的2倍，即6kg左右；2、即使增加了喂奶的次数，但宝宝还是会经常因为饥饿而哭闹；3、宝宝身高、体重发育和神经功能发育是否达标；4、尝试给宝宝喂一点辅食，观察他是否会尝试吞咽，如果宝宝表现出对事物有兴趣那就可以放心添加辅食了。

容易引起宝宝过敏的食物有很多，最常见的是异性蛋白食物如螃蟹、大虾，尤其是冷冻的袋装加工虾、鳝鱼及各种鱼类、动物内脏，家长平时对宝宝初次品尝的此类食物应慎重，第一次应少吃一些，如果没有不良反应，下次才可以让宝宝多吃一些。有的宝宝对鸡蛋，尤其是蛋清也会过敏。

很多宝宝出现消化不良、腹泻、便秘等症状时，就要考虑是否有辅食添加方面的原因了。 随着宝宝的发育，各种消化酶的分泌增加，活性增强，消化道的容量增加，这样才可以逐渐添加合适的辅食，且应遵循由稀到稠、由细到粗，添加的量由少到多的原则。

而任何食物都可以做成手指食物，比如梨、苹果、香蕉、桃、哈密瓜、猕猴桃等等，切成长条状即可；另外如胡萝卜、豌豆、红薯、南瓜、面包、米饭、馒头、花卷、豆包等等都可以。

宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要。不要在给宝宝做的菜水中加盐。

辅食添加的顺序，一开始稀饭和粥是宝宝喜欢的食物，再配一些口感较好的果汁、菜泥等，然后才过度到肉类、鱼类等辅食，不要添加过快

为宝宝选择餐具，材质上的要求尤其讲究。陶瓷餐具好清洗、不易烫手，但质量较重、容易摔碎；不锈钢餐具好清洗、化学元素少，但容易烫手、保温性差；木制餐具质地天然、柔和，但易滋生细菌、不好清洗，且表层油漆成分复杂…… 　　目前市面上专为宝宝设计的餐具大多是塑料餐具。这些餐具大多由一种化学名称为聚丙烯(PP)的塑胶制成。由聚丙烯制成的塑料餐具能承受的温度范围在-20~120摄氏度，在宝宝日常的使用和消毒中不易发生老化，在该温度范围内使用也是非常安全的。 　　PP不仅材质安全，更轻便耐摔，也比陶瓷及不锈钢餐具更隔热，非常方便孩子自己使用，因此国内外知名母婴品牌的餐具产品基本都以PP为原材料。

农药残留物对身体健康有害。农药有两个部分：一个是亲水，还有一个是亲脂。一般清洗只能去掉亲水的部分农药残留，亲脂的部分农药残留不会被水洗。因此在清洗蔬菜的时候，加一至两滴食用洗洁精，浸泡三到五分钟，多过清水1-2次，就可以去除亲脂部分的农药残留。经这样清洗的蔬菜几乎能把农药残留物全部清洗掉，有利于身体健康。

要看食物的形状了。任何食物都可以做成手指食物，比如梨、苹果、香蕉、桃、哈密瓜、猕猴桃等等，切成长条状即可；另外如胡萝卜、豌豆、红薯、南瓜、面包、米饭、馒头、花卷、豆包等等都可以做成手指食物的。

硅胶制成的餐具相对于聚丙烯制作的餐具来说比较柔软，不容易伤害宝宝娇嫩的小嘴，且硅胶相对于橡胶来说无味无臭，质地比橡胶硬，耐咬，也能承接汤水或糊状物。但硅胶勺头的勺子一般适用于0~1岁的宝宝，因为1岁后的宝宝添加固体辅食较多，硅胶制成的勺子无法承接太重的固体食物。

一般来说，小白菜等叶类蔬菜用清水浸泡即可。先用水把蔬菜表面的泥污洗掉，然后用清水盖过水果蔬菜5厘米左右，浸泡时间应不少于30分钟，如果能用淘米水浸泡效果最好，基本上可清除大部分残留农药。