NO.142
婴儿辅食的添加要注意什么?
在线时间: 6月11日 15:00-17:00
出场名医:

刘桂萍  儿保科  陕西省第四人民医院

主任医师;从事儿科临床工作二十余年,对新生儿、儿童的保健、疾病的预防和治疗,儿童的心理指导均有丰富的经验。

本期主题:

6个月开始,家长们要开始给宝宝添加辅食,制作辅食是一项细致的工作,要讲究食物的营养合理,烹调上的细软。有的家长图省事,认为只要把大人吃的食物煮烂一些,就能给宝宝吃了,这是万万不可的。会有哪些坏处呢?来听听专家的详细讲解。

本期活动已结束 你可以选择提交你所感兴趣的育儿话题或者医生名字,方便我们安排活动。 本期专家观点

6-7个月的宝宝应给予1/2碗粥或烂面,加3匙菜、肉汤;    8-10个月的宝宝应给予中、晚各2/3碗粥或面,菜、肉泥或鱼泥各两匙;    11-12个月的宝宝应给予中、晚各1碗面或烂饭,肉碎或鱼腩肉、菜泥各三四匙;    1-1.5岁的宝宝应给予中、晚各1碗软饭菜,肉、鱼、菜等适量。    爸爸妈妈们工作再忙,都应尽可能给宝宝单独制备一份,保证能给宝宝全面营养均衡的饮食,不宜按大人当天的菜式再另外给宝宝一份,以免引起宝宝胃肠功能失调。

目前市面上有不少匙梗是软匙梗,勺柄大多由聚丙烯制成,而勺头则由硅胶制成。硅胶制成的餐具相对于聚丙烯制作的餐具来说比较柔软,不容易伤害宝宝娇嫩的小嘴,且硅胶相对于橡胶来说无味无臭,质地比橡胶硬,耐咬,也能承接汤水或糊状物。但硅胶勺头的勺子一般适用于0~1岁的宝宝,因为1岁后的宝宝添加固体辅食较多,硅胶制成的勺子无法承接太重的固体食物。

正常状态,没喝水没吃东西抱着吃好奶的宝宝测量体重,然后等宝宝饿了想喝奶的时候,你同样状态下抱着没喝奶的宝宝测量体重,这之间的差就是宝宝的奶量。

建议选择硅胶制成的餐具,相对于聚丙烯制作的餐具来说比较柔软,不容易伤害宝宝娇嫩的小嘴,且硅胶相对于橡胶来说无味无臭,质地比橡胶硬,耐咬,也能承接汤水或糊状物。但硅胶勺头的勺子一般适用于0~1岁的宝宝,因为1岁后的宝宝添加固体辅食较多,硅胶制成的勺子无法承接太重的固体食物。

8个月断奶时,辅食的食量可以增加,可以开始喂碎肉粥、面条、蒸蛋等,可以逐渐从半碗增加到一碗,这时喂奶和辅食的比例可按照4:2的比例喂养,就是大概每4小时喂一次,一天喂6次,白天喂两次辅食,其他时间还是奶粉为主。

不一样,市场上的果汁饮料是不宜给宝宝喝的。市场买的果汁大多为稀释果汁,其中还可能添加了糖分和食品添加剂,这样既不能提供给宝宝足够的营养,还会加重肝肾的负担;建议家长购买新鲜水果自制果汁。

宝宝从6月龄开始添加流食,如奶粉、米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等。从7-9月龄时间可以由半固定的食物逐渐过度到可咀嚼的软固定食物,如面条、碎菜粥等。在面条制作上需注意,宝宝的乳牙刚长出,不要做成太硬或者太粗的面条,这样会不利于宝宝咀嚼,面条应是烂而短的,面条可和肉汤或鸡汤一起煮,以增加面条的鲜味,引起宝宝的食欲,但不要加盐,不要油炸。若妈妈们不懂自制面条,可以选择为婴儿特制的面条,比起一般面条要细、更容易煮烂、好消化,而且做工更为讲究。现在很多婴儿面条都添加了婴儿所需要的营养成分,口味也适合宝宝。碱水面条里面的盐分含量相对较高,不适合宝宝食用,所以,妈妈制作面条时要注意这些细节。

你在生活中要注意观察宝宝的吃饭时候的状态,一般宝宝吃好了他就会睡觉。

一岁的宝宝断奶不久,所以奶粉是必须的,每周吃两次骨头汤,波菜,动物肝,海带汤,瘦肉,鱼肉.我们家宝宝一直这样,所以身体很好,不怎么病,去检查什么营养也不缺,在1至2岁吃点AD钙,两岁以后就不用了,营养最好是食补,我们家宝宝都没吃过什么钙片之内的.

宝宝对核果类、柑橘类等水果容易引起过敏。

多用蒸熟或蒸软的食物,蒸出来的食物口味鲜嫩、熟烂、容易消化、含油脂少,能在很大程度上保存营养素,是辅食常用的烹饪手法,用蒸锅就可以了,也可以使用小号蒸锅,节时节能,另外也可以准备一个大蒸锅,用来给其他餐具消毒用。

宝宝辅食的添加,应遵循由稀到稠、由细到粗,添加的量由少到多,循序渐进的原则。开始一次只能喂一种新的食物,等宝宝适应后,再添加另外一种新的食品。  一般从6月龄开始添加流食,如奶粉、米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等。从7-9月龄时间可以由半固定的食物逐渐过度到可咀嚼的软固定食物,如面条、碎菜粥等。  在面条制作上需注意,宝宝的乳牙刚长出,不要做成太硬或者太粗的面条,这样会不利于宝宝咀嚼,面条应是烂而短的,面条可和肉汤或鸡汤一起煮,以增加面条的鲜味,引起宝宝的食欲,但不要加盐,不要油炸。 若妈妈们不懂自制面条,可以选择为婴儿特制的面条,比起一般面条要细、更容易煮烂、好消化,而且做工更为讲究。现在很多婴儿面条都添加了婴儿所需要的营养成分,口味也适合宝宝。碱水面条里面的盐分含量相对较高,不适合宝宝食用,所以,妈妈制作面条时要注意这些细节。

一般是蒸熟或蒸软的食物,蒸出来的食物口味鲜嫩、熟烂、容易消化、含油脂少,能在很大程度上保存营养素,是辅食常用的烹饪手法,用蒸锅就可以了,也可以使用小号蒸锅,节时节能,另外也可以准备一个大蒸锅,用来给其他餐具消毒用。

可以喂宝宝混合谷类的食物,如营养奶糊等,为宝宝提供较多的蛋白质和铁等营养素,同时让宝宝尝试不同质地、不同口味的新食物。另外,在这一阶段还需添加肉泥、肝泥、蛋黄或全蛋、蔬菜泥、水果泥等,以保证宝宝摄入平衡的膳食。在添加上述食品时,可将其搅拌在稀饭中一起喂小儿,或者直接选用未添加防腐剂、香料及色素等的市售谷类食品喂养宝宝,这样一方面满足小儿所需,另一方面可减轻妈妈们制作食品的辛劳。

果汁饮料不是一种均衡的营养来源。大部分果汁饮料卡路里含量高,而且果汁饮料中的所有卡路里几乎都来自碳水化合物。果汁饮料喝得过量的孩子,实际上是用饮料替代了营养丰富的食物,即代替了那些含蛋白质、矿物质和有益健康的脂肪的食物。研究早已表明:儿童喝果汁饮料越多,他们喝的牛奶就越少。

往期回顾

联系我们

如果您是医生或是医疗机构,希望参与“专家在线”,欢迎随时与我们联系。

  • 联系人:曾静波
  • 电话:020-38178288-4257
  • 邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改@)
通行证登录 免注册登录
账号
密码
忘记密码?
其他账号登录:

还没有注册太平洋通行证?点击 立即注册

手机号

请输入正确的手机号码

短信验证码

验证码错误,还能再输入3次

温馨提示