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如何搭配孩子的日常饮食?
在线时间: 8月3日 15:00-17:00
出场名医:

欧婉杏  内科  广州市妇女儿童医疗中心

副主任医师;毕业于中山医科大学临床医疗系,取得中山大学儿科研究生硕士学位。对儿童青少年的生长发育、心理保健和常见疾病的诊治有丰富经验。

本期主题:

宝宝处于发育阶段,营养饮食是否均衡将直接影响到宝宝的健康和成长,宝宝挑食怎么办?宝宝生长发育所需的热量、蛋白质、维生素主要来自于一日三餐,一日三餐应如何搭配好?本期我们邀请到广州市妇女儿童医疗中心欧婉杏医师为我们解答。

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分辨奶制品的防腐剂含量可以将需要测试的奶制品同时取样,放在同样的环境下,观察哪个先变质就可以说明哪个含的防腐剂少。还有一种方法可以看产品的储存条件和过期日期,如果产品上说明必须放冰箱储存而且4到7天就不能饮用的,也可说明所含的防腐剂较少。

刚开始添加肉类可以选猪肉或鸡鸭肉,因为猪肉和鸡鸭肉的致敏机率还是比鱼类要低,等孩子能适应了,就再尝试添加水产品,先尝试淡水鱼,再到海鱼,因为海鱼的蛋白质含量比淡水鱼要高。

没有必要。对孩子来说,最好的补充蛋白质的食物是牛奶和鸡蛋。鸡蛋在4、5个月的时候就可以开始添加了,但是要很小心。一般先加少量的蛋黄,大概是一个完整蛋黄的五分之一放在粥或米糊里,观察孩子有没有过敏,慢慢的可以增加到三分之一的量,最后才过渡到蛋白。

孩子的饮食最好食材新鲜。防腐剂含量少。天然,加工少。防止营养在加工过程中流失。色素、香精少。

可以看产品的储存条件和过期日期,如果产品上说明必须放冰箱储存而且4到7天就不能饮用的,也可说明所含的防腐剂较少。还有添加剂的问题。加入添加剂可以丰富奶制品的味道,市面上常见的有巧克力奶、草莓奶、酸酸奶等,越是味道丰富的添加剂越多,不建议作为孩子的日常食物。

母乳是孩子最好的食物,母乳的营养成分最适合1岁以内的孩子吸收,建议在孩子1岁后才改喝配方奶粉。如果家长因为工作或身体特殊原因不能坚持母乳喂养,最好也在孩子半岁后才慢慢断奶。另外,现在有的学说建议母乳喂养到2岁,如果妈妈有这个时间和能力照顾孩子,母乳喂养到2岁也是可以的。而配方奶粉可以吃到5岁左右,因为5岁以前,孩子的肌肉、骨骼等发育都需要大量的钙质,配方奶粉可以根据不同年龄段的孩子生长需求只要孩子爱喝奶就不是坏事。在5岁后可以尝试喝新鲜的牛奶,要注意观察孩子会不会对鲜牛奶过敏。

给小孩添加辅食可以先添加肉汁在粥或者面条里,等再大点可以尝试吃肉末。刚开始添加肉类可以选猪肉或鸡鸭肉,因为猪肉和鸡鸭肉的致敏机率还是比鱼类要低,等孩子能适应了,就再尝试添加水产品,先尝试淡水鱼,再到海鱼,因为海鱼的蛋白质含量比淡水鱼要高。

蔬菜和水果每天要摄入足够的量,有的孩子肠胃功能不好或者是大便不好的时候,一般就是因为挑食不爱吃青菜和水果。

小孩子还小,最好的补充蛋白质的食物是牛奶和鸡蛋。鸡蛋在4、5个月的时候就可以开始添加了,但是要很小心。一般先加少量的蛋黄,大概是一个完整蛋黄的五分之一放在粥或米糊里,观察孩子有没有过敏,慢慢的可以增加到三分之一的量,最后才过渡到蛋白。

当宝宝半岁后添加蔬菜水果的辅食都没有问题了,就可以开始添加肉类。不过这时孩子牙齿还没长好,咀嚼功能不太好,还担心孩子吃整块的东西会呛,可以先添加肉汁在粥或者面条里,等再大点可以尝试吃肉末。刚开始添加肉类可以选猪肉或鸡鸭肉,因为猪肉和鸡鸭肉的致敏机率还是比鱼类要低,等孩子能适应了,就再尝试添加水产品,先尝试淡水鱼,再到海鱼,因为海鱼的蛋白质含量比淡水鱼要高。

建议在孩子1岁后才改喝配方奶粉。如果家长因为工作或身体特殊原因不能坚持母乳喂养,最好也在孩子半岁后才慢慢断奶。另外,现在有的学说建议母乳喂养到2岁,如果妈妈有这个时间和能力照顾孩子,母乳喂养到2岁也是可以的。而配方奶粉可以吃到5岁左右,因为5岁以前,孩子的肌肉、骨骼等发育都需要大量的钙质,配方奶粉可以根据不同年龄段的孩子生长需求只要孩子爱喝奶就不是坏事。在5岁后可以尝试喝新鲜的牛奶,要注意观察孩子会不会对鲜牛奶过敏。

母乳是孩子最好的食物,母乳的营养成分最适合1岁以内的孩子吸收,建议在孩子1岁后才改喝配方奶粉。如果家长因为工作或身体特殊原因不能坚持母乳喂养,最好也在孩子半岁后才慢慢断奶。另外,现在有的学说建议母乳喂养到2岁,如果妈妈有这个时间和能力照顾孩子,母乳喂养到2岁也是可以的。

小孩不爱吃青菜对身体的发育是有影响的,有的孩子肠胃功能不好或者是大便不好的时候,一般就是因为挑食不爱吃青菜和水果。其实孩子能吃的青菜和水果种类很多,一样一样的试,菜心、南瓜、红萝卜、茄子、空心菜、节瓜等都可以尝试给孩子吃,看看能不能接受。

小孩一般每天可以吃3两至半斤,大概每餐进食蔬菜的份量和孩子的拳头差不多大即可,水果也是拳头大小就可以了,像苹果、橘子等吃半个的量即可。

宝宝可以吃海鲜的,海鱼、淡水鱼、虾蟹等都可以,其中虾蟹的蛋白质含量高,孩子对高蛋白过敏,或者肠胃不适、生病发烧时就暂时不要吃了。

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