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宝宝零食应该怎么吃?
在线时间: 10月15日 15:00-17:00
出场名医:

刘长伟  临床营养科  南京市儿童医院

营养医师;营养学硕士,擅长孕妇营养、哺乳期妈妈营养、儿童营养、婴幼儿喂养和营养评估。编著《宝宝分龄喂养指导》、《让宝宝不生病》、《母乳喂养到辅食添加》。

本期主题:

对于正在生长发育中的孩子,除了要吃好正餐,那就有适量的加餐。如果加餐的零食选择合理,可以达到与正餐互补的效果。如今零食五花八门,让家长们不知如何给孩子选择。那么,如何让孩子吃好零食?本期邀请南京市儿童医院营养医师刘长伟为我们解答。

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1岁以内不给孩子喝果汁,1岁以后也要限制果汁摄入。其实,孩子的习惯往往受到家长的影响,家长以身作则才能让孩子养成不吃甜食的习惯。

合理选择零食,对幼儿和儿童的健康有着重要影响。但很多家长给孩子选择零食,仅仅零食的口味或外观上,并没有考虑到营养问题,这样就会让孩子养成吃不健康零食的习惯,造成孩子对健康营养的零食失宠。

6岁以上儿童每天摄入的食盐不应超过5克,1-2岁的孩子额外摄入的食盐不应超过1克,2-3岁的孩子每天食盐摄入不超过2克,4-5岁不过3克.

我们还会吃到一些加工食品,而很多加工食品可能会含有大量的盐和糖,所以,我们要学会看食品标签。

对于孩子来说,1岁以内不建议额外吃盐,从食物中完全可以获得足够的钠。

我们都很多情况下都爱美食,可美食后背后往往是重口味,高盐高糖高调味品,在看似享受口福的同时,其实在悄悄给自己“服毒”。摄入过量的钠的摄入会让我们患上高血压、心脏病等疾病。有研究表明,只要我们每天摄入的食盐下降到5克以下,对我们维持正常血压的效果非常明显。纯糖属于纯能量食品,属于“空白能量”,不仅会增加宝宝龋齿风险,还是肥胖和2型糖尿病、心血管疾病的风险。有研究提示,纯糖食品还加快儿童1型糖尿病的发病进程。

很多人以为只有所谓的薯条、薯片等才算零食。其实,零食是泛指正餐之外食用的各种少量食物、水和饮料等。

对于已经超重或肥胖的孩子,尤其注意控制油炸食品、巧克力、含糖饮料等零食,尽量选择低脂或脱脂奶、适量的水果,多喝白开水

摄入过量的钠的摄入会让我们患上高血压、心脏病等疾病。有研究表明,只要我们每天摄入的食盐下降到5克以下,对我们维持正常血压的效果非常明显。

孩子喜欢甜食,这给限制纯糖带来很大的挑战。但需要注意的是尽量不给孩子吃纯糖食品,不能把果汁当做健康食品给孩子,1岁以内不给孩子喝果汁,1岁以后也要限制果汁摄入。其实,孩子的习惯往往受到家长的影响,家长以身作则才能让孩子养成不吃甜食的习惯。

选择的零食要健康有营养。不能仅仅从口味、外观和孩子喜好而选择,很多不健康的零食往往看上去颜色鲜艳,口味很不错

纯糖属于纯能量食品,属于“空白能量”,不仅会增加宝宝龋齿风险,还是肥胖和2型糖尿病、心血管疾病的风险。有研究提示,纯糖食品还加快儿童1型糖尿病的发病进程。

例如100克新鲜猪肉含钠70毫克,而100香肠含钠超过2500毫克,市售的婴儿肉松含钠也高达1100毫克/100克。我们需要学会换算食盐和钠的关系,5克食盐(NaCl,分子量58.5)相当于2000毫克钠(Na,分子量23)。

很多人以为只有所谓的薯条、薯片等才算零食。其实,零食是泛指正餐之外食用的各种少量食物、水和饮料等。零食也有好坏,需要家长辨别,合理选择。

1-2岁的孩子额外摄入的食盐不应超过1克,由于这个时候孩子开始摄入家庭食物,那就要从整个家庭食物来限盐,如果我们每天从家庭食物额外摄入的食盐不超过 5克,那么宝宝一般也会摄入过多的食盐

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