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佳怡Jiayi 宝宝年龄 3岁11个月 2017-02-23 09:46:00

孕20w+,轻微缺铁性贫血,医生建议膳食合理搭配,摄入维生素C的食物促进铁的吸收。可是,这怎么体现啊?

孕20w+,产检时发现轻微缺铁性贫血,医生说维生素C的食物促进铁的吸收,让我平时多注意营养,膳食合理搭配。可是,这怎么体现啊?

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高羽

高羽 副主任医师 中山大学附属第六医院 2017-02-26 16:42:00 向我提问

孕妇摄入适量的维生素C,对铁的吸收是有帮助的。原因是维生素C可将三价铁(Fe3+) 还原成二价铁(Fe2+),促进肠道吸收铁质。因此,一般情况下,孕妇在吃含铁的食物时,在动物性食物中加入维生素C的食物,比如番茄、猕猴桃等,这些都有利于铁剂的吸收。比如平时做菜时,将牛肉和西红柿一起炒,进一步促进人体对铁剂的吸收。

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