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胖丁与阿萍 2013-12-19 15:05:03

听说蜂蜜不宜与豆腐或韭菜同食,容易导致婴幼儿腹泻,这样的说法有科学依据吗?

听说蜂蜜不宜与豆腐或韭菜同食,容易导致婴幼儿腹泻,这样的说法有科学依据吗?婴幼儿在食用蜂蜜时还有哪些注意事项?

被采纳回答
郑桂香

郑桂香 总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院 2013-12-19 15:25:44 向我提问

建议3岁以后再能吃蜂蜜,婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定,抗病能力差,易使食入的肉毒杆菌在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易出现过敏症状或引起肉毒杆菌性食物中毒。另,蜂蜜性质比较温和,稍微偏凉,有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间,因此对肠胃功能不全、腹胀或腹泻幼儿应慎用蜂蜜,以免加重病情。

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