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孕妇夏季饮食如何调理?
在线时间: 6月28日 15:00-17:00
出场名医:

贺青  临床营养科  中山大学附属第六医院

副主任医师;临床营养科主任;广东肠内肠外营养学会营养组副组长;副主任医师;临床营养科主任;广东肠内肠外营养学会营养组副组长;对消化系统疾病的营养支持、营养治疗、营养支持管道的放置有丰富的经验。

本期主题:

夏季天气炎热,很多孕妇食欲下降,再加上怀孕后体内激素变化加重恶心、呕吐的症状。孕妇饮食问题直接影响营养摄入,与胎儿的生长发育更是息息相关。孕妇夏季饮食要注意什么?调理方法有哪些?本期邀请了中山大学附属第六医院临床营养科主任贺青为我们详细解答。

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孕期应该遵循的饮食原则有:(1)进餐规律,定时定量,每天至少有早、午、晚三大餐,可上下午两餐间加点心。(2)晚餐不可太过丰富。(3)饮食均衡,食物多样化,每天的食谱必须包括四类基本食物:谷类、蔬菜水果类、肉类及奶豆类。(4)在孕中晚期,要增加鱼肉蛋奶的摄入,以及含无机盐和维生素丰富的水果蔬菜。(5)平时避免进食大量甜食及甜度高的水果。

孕妇饮食以清淡为主,建议少食多餐,正餐之外,加餐一些瓜果蔬菜、乳制品(酸奶是不错的选择)等,以达到清热解毒、生津止渴的目的,也可以补充呕吐所损失的水分。同时可以适当摄入柠檬,酸梅、醋等调味品。

孕妇饮食以清淡为主,同时可以适当摄入柠檬,酸梅、醋等调味品。如果胃口不好,每餐摄入不多,可以少食多餐,正餐之外,加餐一些瓜果蔬菜、乳制品(酸奶是不错的选择)等,以达到清热解毒、生津止渴的目的,也可以补充呕吐所损失的水分。

在孕期没有一种食物是绝对禁忌的,应该控制好食用量,如果大量食用,有可能危害母子安全。

孕妇在早期饮食应该以清淡为主,早餐白粥鸡蛋是可行的。需要注意增加孕妇营养素种类的全面性,每天保证五谷杂粮,蔬果和奶制品的摄入,多喝汤水,饭量跟孕前无差,孕前食欲全无,在怀孕后期会得到明显改善,无需担心。特别注意怀孕后期控制好体重,保持心情愉悦。

不建议有妊娠糖尿病的孕妇喝粥,因为会使血糖升高。可以选择粗粮类荞麦、燕麦等血糖生成值低的食物。不能单一的用米熬制成的粥,可以用含粗纤维多的米替换熬粥。多吃五谷杂粮,蔬果奶制品,少吃GI值较高的食物,如糯米饭、大米粥、西瓜等。少喝老火汤,少吃肉和淀粉类,多补钙和维生素。

如果实在不想吃肉,可以吃一些像豆腐、支竹、豆浆这类的豆制品,也可吃鸡蛋、牛奶、酸奶、鱼等维持胎儿蛋白质营养需求。建议孕妇每天多吃蔬果,一天应吃4两水果,即每天至少应该摄入200g的水果,并且保证有两种不同种类的水果。

根据孕妇体质,热性体质的可以选择一些寒性的食物,如水梨、白萝卜、百合、荸荠等,寒性体质的可以选择性温的食物如杏仁、橘皮、海哲皮。白木耳性平,寒性热性体质的孕妇都可以吃。

咳嗽的孕妇祛痰,可以选择一些寒性的食物,例如水梨、白萝卜、百合、荸荠等。。

怀孕初期应该遵循的饮食原则有:(1)进餐规律,定时定量,每天至少有早、午、晚三大餐,可上下午两餐间加点心。(2)晚餐不可太过丰富。(3)饮食均衡,食物多样化,每天的食谱必须包括四类基本食物:谷类、蔬菜水果类、肉类及奶豆类。

早期孕妇有妊娠反应没有食欲是正常的,这个时候营养素的种类要全面,早餐白粥鸡蛋是可以的,最好增加五谷杂粮,蔬果奶制品等,早餐要营养和清淡,饭量维持孕前一样即可。到了后期,食量会增加,所以无须担心,注意控制后期的体重。

在孕期没有一种食物是绝对禁忌的,应该控制好食用量,如果大量食用,有可能危害母子安全。少量食用不会对胎儿造成不利影响。

夏天孕妇要注意以下饮食问题:1、保持饮食卫生:饮食、饮水卫生,饭前饭后、便前便后要洗手,及时消灭苍蝇。(2)尽量少吃生食:食品加工要生熟分开,肉类蔬菜要烧熟、烧透。(3)不吃剩饭、菜:不宜吃隔夜食物,食物变质后也不能食用。(4)不生吃海鲜,少吃街边小吃:海鲜类食品不要生吃,街头烧烤的羊肉串等食品也要少吃。

体质偏热型的孕妇可以适当吃一些清凉降火的水果或食品,例如雪梨,香瓜、西瓜、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、火龙果、柚子,都是不错的选择。

根据孕妇体质,热性体质的可以选择一些寒性的食物,如水梨、白萝卜、百合、荸荠等,寒性体质的可以选择性温的食物如杏仁、橘皮、海哲皮。白木耳性平,寒性热性体质的孕妇都可以吃。

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