韭菜鸡蛋锅贴,孕妇可以适量吃,做法如下: 材料:面粉50克,鸡蛋30克,韭菜40克。盐、香油各适量。 做法:面粉放入盆内,加温水适量,和成面团,揉匀揉透,放置15分钟,搓长条,揪剂子,擀成皮。鸡蛋打入碗中,搅散。韭菜择洗干净,切末。锅置火上,注油烧热,下入鸡蛋炒熟,放入盆内,加上韭菜、盐、香油,搅拌成馅。皮包馅,捏成饺子形状。平锅置火上,注油烧热,将锅贴紧排锅内,稍煎,淋水适量,加盖,煎熟,铲出即可食用。 营养价值:清香味美。富含维生素A、优质蛋白质、维生素D,可提高孕后期妇女的免疫力,并可促进钙的吸收。
冯力民 主任医师 妇科 首都医科大学附属北京天坛医院
桃子味道酸酸甜甜,是孕妇夏季最爱的水果之一。孕妇是能吃桃子的,桃子有补铁的效果,但同时含糖分较高,如果患有妊娠糖尿病就需要注意了。适合孕妇的桃子食谱,鲜桃洗净去皮核生食,或蒸熟加冰糖适量食用,用于口渴咽干,肠道燥热,大便干结。常服对高血压有一定治疗作用。
冯力民 主任医师 妇科 首都医科大学附属北京天坛医院
就餐环境清洁卫生是最基本的,一般来说从色彩学上来说用橙色的餐具可以增进食欲,但是整个就餐环境还是主要以清爽、卫生、清洁为主,同时就餐环境的温度不要太高,可以适当地降降温。至于你说的开胃食谱,主要是你需要根据妻子的口味去选择性地提供给她吃,这样她不但心情愉悦增加食欲,也会对胎儿的发育有很大帮助。
Andy 资深编辑 育儿频道 太平洋亲子网
福建荔枝肉的做法:净猪瘦肉350克,鸡蛋白1份,生抽1汤匙,淀粉2茶匙,植物油300毫升,红糟2茶匙,葱白2份,姜4片,香醋2茶匙,白糖2茶匙,荸荠3个。将猪肉洗净,擦干水,切成荔枝肉大小的肉片,然后用刀在肉片上轻划十字刀,不要切断。把肉片,酱油,蛋清,生粉放入碗里,调匀。荸荠洗净,削去皮,切成片。葱白切成2厘米长的段。炒锅置中火上预热,加植物油,热至七成,放调好的肉片,炸2分钟,翻炒,使肉片均匀炸透。捞出沥干油。用红糟拌匀,备用。原锅留1汤匙油,放姜片,葱白炒1分钟。下肉片,翻炒2分钟,加醋,白糖,炒匀,下荸荠片,炒2分钟,铲出即成。
冯力民 主任医师 妇科 首都医科大学附属北京天坛医院