产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等。大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙、钾、钠、镁元素较多,在体内代谢后可变成碱性物质。以下为部份食物的大致分类: 强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、小麦草。 中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜 弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯
冯力民 主任医师 妇科 首都医科大学附属北京天坛医院
几乎所有蔬菜,尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。所以,素什锦是比较健康绿色食品,黑木耳、香菇、百合提前用冷水发好、洗净;花生,先用水提前浸泡,然后放上花椒、大料煮熟捞出备用;用沸水将切好的西芹、菜花、菠菜、黑木耳、香菇、百合焯熟捞出备用;将胡萝卜切成菱形块用花生油煸炒后放黑木耳、香菇炒熟,再放上其它蔬菜拌炒一下,最后放上香油、盐拌和好装盘享用,色、香味俱佳,常吃此菜有益健康。
冯力民 主任医师 妇科 首都医科大学附属北京天坛医院
水果和蔬菜都是碱性食品 对健康是有好处的。可以将几款口感好的蔬菜搭配起来榨汁,既方便省事又绿色健康。可以准备材料:西瓜、芹菜叶、胡萝卜、黄瓜。做法:将西瓜去瓤和外层皮后切块,胡萝卜和黄瓜切片,再和芹菜叶一起放入榨汁机中即可。功效:西瓜利尿,而胡萝卜和芹菜清肝利水的功效,可帮助有毒物质通过尿液排出体外;黄瓜也有清热解毒的功效。
冯力民 主任医师 妇科 首都医科大学附属北京天坛医院
碱性食物泛指所有可以平衡因广泛进食肉类、奶茶、咖啡而引起酸性体质问题的食物。一般都含有钙、铁、镁、锌及铜等元素。以下为部份食物的大致分类: 强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、小麦草。 中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜 弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯
冯力民 主任医师 妇科 首都医科大学附属北京天坛医院
食物种类要丰富,鱼、肉、奶、蛋要吃,米饭、粗粮、蔬菜、水果这些也要吃。妈妈在给宝宝添加辅食后要注意,应该逐渐丰富宝宝食物的种类,进食多样化的食物,才能补充全面而均衡的营养。
王旭峰 营养师
宝宝十个月,可以扩大辅食种类,减少将来挑食、偏食的风险,可以增加稠厚度和粗糙度,可尝试块状、指状食物,如香蕉、土豆等,利于牙齿萌出。
王旭峰 营养师
肉、蛋类食物如鸡蛋、瘦肉、肝脏、鱼类、海产品,富含优质蛋白质、铁、锌、维生素A、脂肪、多种维生素B,鱼类还含有维生素D。
王旭峰 营养师
初添加辅食,应提供流质和泥糊状食品。除了要补充钙、锌、维生素,还要重视补“铁”和维生素D。优先选择强化铁的婴儿米粉,观察2~3天,适应良好后再添加新的食物,如蛋黄泥、肉泥等富含铁的食物。
王旭峰 营养师
你可以在备孕前开始吃一些碱性的食品,例:海带、水果、都是可以的。你还可以吃一下体碱调节,体碱效果很好的
体碱是碱性营养品,由高碱值植物萃取而成,具有一种可以调节身体碱性的功能食品,较多的果蔬成分食品,备孕前可以服用