在线时间: | 8月3日 15:00-8月31日 17:00 |
出场名医: |
张亚停 儿科 中山大学孙逸仙纪念医院 主治医师;毕业于中山大学,儿科学研究生,先后学习和工作于中山大学孙逸仙纪念医院及和睦家医疗。擅长儿童保健和新生儿保健,新生儿及儿童营养,儿科常见疾病及血液系统疾病。 |
本期主题: |
均衡而全面的营养能为宝宝健康成长加分。妈妈想让宝宝吃好、吃对,学好营养“加减法”很关键,如合理增加富含DHA、钙、铁等食物,减去高盐、高糖分食品。宝宝成长到底需要哪些营养?给宝宝补充营养要注意什么?本期邀请中山大学孙逸仙纪念医院张亚停医生为我们详细解答。 |
母乳中的高脂肪含量能满足宝宝生长和能量储备的需要,所含的DHA能满足宝宝脑发育的需要;其蛋白质含量不高,但以α-乳清蛋白为主,蛋白质的利用率最高,适应宝宝的肾负荷,并且又能起到益生元的作用,促进母乳中的双歧因子转化为双歧杆菌,呵护宝宝肠道健康;母乳中的乳糖和低聚糖,有利于宝宝尽早建立健康的肠道微生态环境,促进免疫系统发育;母乳中牛磺酸含量较多,为宝宝大脑及视网膜发育所必需,钙、铁、铜等矿物质含量更适合宝宝的需要;母乳中还含有多种抗体、酶等,共同促进宝宝的健康成长。 当然,有的妈妈因为身体原因无法哺乳或者母乳不足时需要选择代乳品,如婴儿配方奶。不仅要考虑新鲜奶源,有质量保障,还要关注以上母乳中的重要成分,如DHA、α-乳清蛋白、牛磺酸等,以适应宝宝的生长发育。
保证营养全面均衡,并且做到清淡饮食。宝宝所吃的佳肴应该是形状多样、软硬适宜、颜色鲜艳、口味清淡,即所谓的色香味俱全,引起宝宝的进食兴趣。 烹饪方式得当。对于3岁以下的宝宝膳食应专门单独加工烹饪,并选用适合的烹饪方式和加工方法,应将食物切碎煮烂,易于宝宝咀嚼、吞咽和消化,特别注意要安全除皮、骨、刺、核等;大豆、花生等坚果类是食物,应先磨碎,制成泥糊浆等状态进食。 合理营养搭配。宝宝饮食应注意荤素搭配,更有助于营养相互吸收。如经常吃含铁丰富的食物,如瘦肉等,同时搭配富含维生素C的食物,如新鲜的蔬菜和水果,以促进铁在体内的吸收,保证铁的充足摄入和利用。并且经常吃含维生素D丰富的食物,有助于钙的吸收和利用。食物多样化。
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