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哪些是碱性食物

  • 有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山植、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。一般日常生活中常见的弱碱性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。 而呈碱性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。

    冯力民 主任医师 妇科 首都医科大学附属北京天坛医院

  • 简单来讲,碱性食物主要有以下几类:蔬菜、水果类;海藻类;坚果类;发过芽的谷类、豆类。属于温性的碱性蔬菜有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山植、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。

    冯力民 主任医师 妇科 首都医科大学附属北京天坛医院

  • 含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山植、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。 中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。

    冯力民 主任医师 妇科 首都医科大学附属北京天坛医院

  • 食用酸性食品,尤其是肉类,一定要同时食用充足的蔬菜,蔬菜中的钙和钾可中和肉类中的硫酸和磷酸。弱碱性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。将以上的食材每天换着搭配不同的肉类、鱼类、蛋类等食物,即可满足对碱性食物的摄入需求。同时应注意烹饪方法。

    冯力民 主任医师 妇科 首都医科大学附属北京天坛医院

  • 食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类,人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。碱性食物主要包括五谷杂粮外的植物性食品,如水果、蔬菜、豆制品;在动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品,其他都属酸性食品。

    冯力民 主任医师 妇科 首都医科大学附属北京天坛医院

  • 简单来记,蔬菜水果都是碱性食物。推荐排毒餐(早上、中午、晚上都可以吃)。 一份水果,如苹果、桔子、香蕉、橙子、柚子、猕猴桃、葡萄、西瓜、李子等;两份蔬菜,如生菜、胡萝卜、青萝卜、白萝卜、白菜、西红柿、黄瓜、芹菜、菠菜等,生吃煮熟均可;一份粗粮,如一块红薯(地瓜)熟吃,或一块土豆、南瓜、北瓜、芋头、山药、藕等;此外另加粗粮稀饭,也可以喝豆浆或喝牛奶,粗粮米饭、窝头、玉米饼子,高粱稀饭、大麦、小米等稀饭。

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  • 碱性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。 多吃碱性食物。也可以吃esg益生碱

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  • 多吃碱性食物,水果、蔬菜另外体碱营养品能有效调节身体碱性功能。

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  • 强碱性食品:茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒等等。

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