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mb49562567 2021-04-20 10:35:40
梅林午餐肉和普通火腿有区别吗？
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mb49410516 2021-04-20 13:51:38 向我提问
梅林午餐肉和火腿的肉质是不同的，一般午餐肉多是用猪肉或者牛肉、淀粉为肉制作的，而火腿是以猪肉、鸡肉为主，添加盐、淀粉和各类调色剂、防腐剂。在制作工艺上午餐肉是将肉类经过搅碎成肉糜，再进行加工，而火腿肠是经过腌制后压缩而成。
