通俗点看,酸性食物有以下这些:淀粉类;动物性食物;甜食;精制加工食品(如白面包等);油炸食物或奶油类;豆类(如花生等)。营养学家认为,鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物。
缪缙 副主任医师 产科 暨南大学附属第一医院
酸性食物有利于铁的吸收,可促进血红蛋白的生成,酸性物质还参于游离钙形成钙盐在骨骼中沉积的过程,利于胎儿骨骼的形成,所以孕妇多吃些酸味食物很有好处。但是,孕妇食酸应讲究科学,不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。从营养角度来看,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,其所含有的丰富的维生素C,也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用,维生素C还可增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收作用。
葛静 副主任医师 妇产科 解放军总医院第一附属医院
酸梅属于碱性食物,酸性食品有大米、鱼、肉、禽蛋等。
卢希平 主任医师 妇产科 东阳市人民医院
食物种类要丰富,鱼、肉、奶、蛋要吃,米饭、粗粮、蔬菜、水果这些也要吃。妈妈在给宝宝添加辅食后要注意,应该逐渐丰富宝宝食物的种类,进食多样化的食物,才能补充全面而均衡的营养。
王旭峰 营养师
母乳中含有的,初乳是最多的。美赞臣蓝臻奶粉配方中也是含有乳铁蛋白和MFGM乳脂球膜的呢。
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HA以鱼肝油中的含量最为丰富,而鱼眼窝中是含omega-3脂肪酸最丰富的地方。深海鱼类例如:鲑鱼、鲭鱼、鲨鱼鲔鱼等也比较多。但是适合2岁宝宝吃的,我推荐美赞臣A+荷兰版奶粉,含有丰富的DHA,可以有效帮助宝宝大脑发育。
含有胶原蛋白的食物主要为猪蹄、牛蹄筋、凤爪等等,直接吃就可以补充到一部分胶原蛋白了,不过我自己是嫌弃这些食物含有的脂肪量太高,所以我是用一天一袋汤臣倍健胶原蛋白粉替代,感觉效果还更好。