Tracy 资深编辑 太平洋亲子网 2014-03-09 04:03:20 向我提问
哺乳期能吃花生。
哺乳期吃花生的好处:花生具有通乳的作用,花生含蛋白质、钙、磷、铁等,哺乳期妈妈吃花生瓜可以疏通乳腺,提高乳汁质量。可以食用花生猪蹄汤,起到通络通乳的作用。另外,花生富含锌质,哺乳妈妈适当吃些花生可通过乳汁让宝宝摄取到锌物质,起到预防宝宝缺锌的作用。
哺乳期吃花生需要注意:哺乳期妈妈最好不要吃生花生,花生米里含有大量脂肪,如果过多生食可能会引起消化不良,腹痛腹泻。花生最好煮着吃,因为水煮花生能完好地保存其营养成分,味道也比较鲜美,也易于哺乳期妈妈的消化吸收。尽量不要吃油炸花生,因为花生米经过火炒或油炸以后,其所含的维生成素、蛋白质会被炒炸时的高温破坏掉,其营养价值已经降低。因此,哺乳期妈妈不建议吃火炒或油炸花生。另外吃花生的时候也要注意食材搭配,花生和螃蟹、河蟹、黄瓜、秋黄瓜同食容易导致腹泻。
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