孕妇不宜高脂肪饮食:脂肪本身虽不会致癌,但长期嗜食高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。 大量医学研究资料还证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向,而且与长期高脂肪膳食有关。如果孕妇嗜食高脂肪食物,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。
葛静 副主任医师 妇产科 解放军总医院第一附属医院
春天的饮食建议清淡,少吃多餐,食物一定要保证新鲜,食物种类丰富些,不要太单一。
宋鹤兰 主任医师 产科 广州伊丽莎白妇产医院
首先孕妇饮食以清淡为主,同时可以适当摄入柠檬,酸梅、醋等调味品。如果胃口不好,每餐摄入不多,可以少食多餐,正餐之外,加餐一些瓜果蔬菜、乳制品(酸奶是不错的选择)等,以达到清热解毒、生津止渴的目的,也可以补充呕吐所损失的水分。
贺青 副主任医师;临床营养科主任;广东肠内肠外营养学会营养组副组长 临床营养科 中山大学附属第六医院
胎盘要是不低就没事的,不需要卧床,但是睡眠最好充足
下面这两道菜都是能治孕吐的,特别是陈皮卤牛肉,能够帮助孕妈咪提高食欲、减轻恶心感哦。 一、陈皮卤牛肉 原料:瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。 制法:把陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟;将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用。 营养小秘诀: 瘦肉类含有丰富的B族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。 二、椰汁奶糊 原料:椰汁1杯,鲜奶2杯,白糖200克,栗粉5汤匙,红枣3枚,清水3杯。 做法: 1.把红枣去核,椰汁和栗粉成浆。 2.把白糖、鲜奶、红枣一起煮开,慢慢地加入栗粉浆。 3.不停地搅拌成糊状,一直到开,然后盛入碗中即可食用。 营养提示:孕吐常常会影响孕妈咪对营养的吸收,富有蛋白质和高热量的椰汁奶糊则可帮助孕早期的妈咪吸收营养。
建议孕妇不要喝十全大补汤,因为怀孕期间不能太补,太补了反而对孕妇不好。怀孕期间可以喝银耳竹笙汤:白木耳(即银耳)4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片,冰糖1-2小匙。白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用;竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫;莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入冰糖,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。白木耳含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。
怀孕的时候想要对宝宝的大脑好一点,就要要使宝宝在胎儿期多增加一些脑细胞的形成,及尽量避免胎儿期后半期脑细胞的渐减。增加脑细胞形成的方法则是在孕期,多吃些会帮助胎儿多生出一些脑细胞的食物。比如,蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等,基本上都会提供各种大脑细胞形成过程中所需要的氨基酸。 双色海带丝的做法: 食谱原料:水发海带200克,净鸡肉100克,胡萝卜50克,料酒、葱姜汁各15克,精盐3克,味精1克,湿淀粉13克,汤30克,植物油25克。 制作方法: 1.胡萝卜、海带、鸡肉均切成丝。鸡肉丝用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克伴匀腌渍入味,再用湿淀粉3克拌匀上浆。 2.锅内放油烧热,下入鸡丝用小火炒至断生,下入海带丝炒匀,烹入余下的料酒、葱姜汁炒匀至微熟。 3.下入胡萝卜丝、余下的精盐炒匀至熟。加味精,用余下的湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。
网上不少网站都有孕妇食谱,我觉得没有必要专门买一本来看咯。其实怀孕期间,孕妇饮食最重要的就是要强调食物品种多样化,营养要均衡,主食(大米、面)350-400克,杂粮(小米、玉米、豆类等)50克左右,蛋类50克,牛乳220-250毫升,动物类食品100-150克,动物肝脏50克每周2-3次,蔬菜400-500克(绿叶菜占2/3),经常食用菌藻类食品,水果100-200克,植物油25-40克。只要符合这些要求,不吃孕妇不能吃的东西,一般就不会有什么问题的啦!
你好,多进食含量丰富的水果,蔬菜和低脂肪奶制品,以减少饱和脂肪酸和总脂肪饮食;减少饮食中钠摄入每天不超过6g氯化钠;多吃芹菜,莴笋一周最好吃2-3次,饮食清淡,少食多餐,避免吃油腻食物。